lördag 16 augusti 2008

Hygien visar sig redan i kundkorgen



ICA är ju inte känt för hygien bakom köttdisken, i alla fall inte ICA Maxi.
Nu har jag varit på en Kvantumbutik i Sollentuna.
Jag gick in och tog en varukorg eftersom jag gick med barnvagn. Tittade i korgen och den var alldeles tallig av ingrodd skit. Jag tog nästa istället och där i botten var det in torkad sylt, en tredje var lika skitig och jag kollade igenom en hel hög, det var äckligt.
Det kom en anställd förbi och jag påtalade att det kanske vore på plats att högtrycksspola eller varmdiska kundkorgarna:
-Det är ju faktiskt så att jag ska ha matvaror i korgen.
Då svarade den anställda kvinnan som jag känner igen som mångårig (överårig) i butiken:
-Du får väl leta reda på en ren korg då om det är nödvändigt.
Nä, det gick inte. Jag åkte ifrån butiken, jag åkte till en annan butik.
Frågan är om man diskuterar likadant överlag i butiken? På alla avdelningar - lite skit rensar magen bakom köttdisken, i grönsakshyllorna, i torrförråden.
Jag tror det. Jag har sett matvaror ligga på golvet, socker där paketen läcker och ingen bryr sig, spruckna mjölpaket på morgonen har varit lika spruckna på kvällen och i veckan berättade en kvinna att hon blivit vittne till hur en mus fastnat med svansen i kladdig sylt vid en av kassorna. Fatta - det är kris och det är en riktigt vidrig butik.

fredag 15 augusti 2008

Den lilla krabban


Jag har haft förmånen att få vara hemma med den här grabben, lille August, men nu börjar allvaret även för honom.
I veckan skulle vi börja inskolningen på dagis samtidigt som Rodjana började ett nytt jobb som gjorde henne sådan här som framgick under ordlös onsdag.
Han är snart femton månader och som min svärfar så pricksäkert beskriver honom en "Po" (en krabba). Han rör sig framåt och i sidled med blixtens hastighet och är överallt samtidigt. Släpper man honom med blicken så är han och klättrar någonstans eller står och balanserar och ser glad ut.
I veckan fick han nya stövlar och nya skor. Han blev så glad att han dansade. Sedan blev han stormande förkyld så att jag fick avbryta inskolningen. Nu får jag själv invänta en ny sväng dagisbakterier. Det är femte svängen och aldrig tycks man bli immun.
Mitt i nästa vecka börjar jobbet även för mig.
Sitter med ett rykande färskt, färdigt manus och det passar bra för vinterns skrivande har precis släppts i bokhandeln, Dopingjägaren har kommit ut.

En riktig ros


Det är ju så här rosor ska se ut. Inte raka stänglar med en röd bulle upptill. Rosor ska se levande ut, växande och vara fuktigt doftande, släkt med ett smultron. I regnet växer de i mångfald i vår trädgård.

onsdag 13 augusti 2008

Ordlös onsdag



Fler ordlösa onsdagar hos Nejma

tisdag 12 augusti 2008

Nam Pla wan


Det är en röra med chilli som b'äst ätes till syrlig omogen mango, men som passar till syrliga gröna äpplen.
Du behöver 1 tsk torkad rostad och krossad chilli, 1/2 dl strösocker, 1 lagom stor rödlök, 1 tsk räkpasta 2 msk fisksås.
Rör om tills sockret är löst och doppa sedan äppelbåtar och ät. Det är vansinnigt upphetsande.

Gulasch som den ska smaka



Ja brukar inte ge mig tid att laga sådant som bloggerikollegor skriver ner - har jämt skägg med det egna. MEN, Björns gulasch kunde jag bara inte motstå.
Det blir ju så ibland. Vid pass två idag bläddrade jag runt bland bloggar och hamnade hos "Betraktelser från Baren" som toppade med Gulasch och sådana grytor är min stora förtjusning när vädret passar.
Den blev riktigt god. Jag fuskade inte, men jag använde hett paprikapulver, lite råare, lite beskare vilket balanserades med den söta hemodlade löken.

Dahlior



De lyser som små planeter och man ser dem på långt håll i grönskan.
Jag gillar verkligen Dahlior för de finns i ett sådant stort mångfald och så är de lite mariga. De representerar inga kallgrader precis och rötterna är så känsliga att de får tas in över vintern. Lite påminner arbetet om de envisa 16 och 1700 talsträdgårdsmästarna som flyttade sina växter in och ut och in igen i orangerier för att få njuta en kort tid.