lördag 26 mars 2016

Påsk med äggul soppa, hembakat bröd, rökt lax och pavlova









Så blev det då påsk igen med familjen. Utanför huset har vi klätt plommonträdet och syrénbusken med fjädrar och inomhus puttrade Kristinas påskoranga mototssoppa och min focaccia, Marängen till Pavlovan lät Kristina stå och stå och bli sådär sprödseg, exakt som den ska vara. Under tiden kokade hon en lemon curd att dressa den med, hallon och vispgrädde därpå.
Äggen på bordet från Tyra Karlsson på Antuna, ett stenkast från Lugnet.








Blev dags för en skön påskaftonspromenad upp till nämnda gård och till Kajsa Karlsson nyfödda lammungar. Där stod de på darriga ben, knappt torra, bräkande och nästan bibliskt sköna.
Snart sjunger vi om Little lamb i en av två dikter av William Blake tonsatta av Tommy B Andersson, den andra är Tyger och tillhopa utgör de ett stycke som vi i Nicolai Kammarkör framför i Jacobs kyrka den 9 april. Då sjunger vi också Förklädd Gud.

Nu hägrar midnattsmässan.