torsdag 24 december 2009

Julnötter och tryffelkorv


Det är klart att juldagsmorgon glimmar med julnötter och tryffelkorv, rostade varma kastanjer med rört smör och Percy's tryffeldoftande "italienare".
Det här är inte riktigt sant - vi har ännu inte kommit upp på allvar - familjen ligger och drönar i väntan på Vaddå? - förmodligen på att jag ska ytstäda det sista - förbereda våra små ostdesserter, (gräddädel smält i lite grädde, äggula och så ner i smorda keramikformar från Thailand och över en klick hemlagad körsbärssylt, ugnen för gratinering snabbt) lacka revbbensspjällen, duka bordet, städa toaletten, placera ut ljus, skala potatis, koka liten krämig soppa på skockor...det är en del att göra!