tisdag 12 augusti 2008

Nam Pla wan


Det är en röra med chilli som b'äst ätes till syrlig omogen mango, men som passar till syrliga gröna äpplen.
Du behöver 1 tsk torkad rostad och krossad chilli, 1/2 dl strösocker, 1 lagom stor rödlök, 1 tsk räkpasta 2 msk fisksås.
Rör om tills sockret är löst och doppa sedan äppelbåtar och ät. Det är vansinnigt upphetsande.

Inga kommentarer: