SAS film en höjdare!!!

Fick förmånen att skriva ett kapitel i Svenska Turistföreningens Årsbok som hade ”Äkta Svenskt” som tema och jag skrev om all invandrad mat genom historien under rubriken ”Inte ens svenska krusbär” (travestering på Love Almqvist).


Maträtt efter maträtt, råvara efter råvara försvann tillbaka ut i världen, återstod endast en blodklump kokt i sod!


Och återstod också konklusionen att vi genom historien har varit jävligt bra på att ta till oss av influenser, andra smaker, andra kulturer och kunnat göra dessa till våra egna. Se till exempel på vårt allra heligaste; adventskalendern, julgranen, köfte/köttbullar, spagetti, påskägg, ansjovis, pizza, falukorv, lasagne etc.


SAS-filmen är rent genialisk!