Napoletana - känns lite sådär ursprunglig

Jamen, den är saltig, den är fet, den är tålig och umamispäckad.
Så är det att jag aldrig själv gjort pizza hemma. Tyckt att det är slabbigt och söligt.
Så mötte jag Kristina som brukar göra pizza närhelst.
Här om dagen fick jag omvärdera allt av hempizzafördomar. Åt den krämigaste och godaste Napoletanan någonsin. Sådetså!