torsdag 20 mars 2008

Glad Påsk Alla



I vår kommun norr om Stockholm, Sollentuna, finns en klok stadsträdgårdsmästare. Han heter Sven Håkansson och han är bror till Ola Håkansson, ni vet han i Ola & The Janglers. Det har väl Sven hört till leda kan jag tänka?
Varje mörk Luciamorgon är varje gatukorsning och varje rondell i kommunen dekorerad med hundratals vackert brinnande marschaller.
Nu till påsk har han tagit ungbjörkar, gallrade från kommunens egna marker, och dekorerat dessa med påskfjädrar och man blir så glad för det är ett sådant "bry-sig-om" i det lilla fast det förekommer i det stora, mitt i den häktiska förorten, mitt i den vildsinta trafiken och påskstressen.

På samma sätt som stadsträdgårdsmästaren Håkansson visar omsorg vill jag önska alla en Glad Påsk. Nu åker vi bort på middag.

Den onda påsken



Påsken är prästernas tid - De skapade ondskan!
Allvaret bakom den gladlynta blåkullasagan och skärtorsdagsfesten är i själva verket en blodig tillställning där djävelsprästerna är värdar.
I välsignelse avrättas 300 kvinnor. Lillhärdal är ondskans centrum.
Under samma tid avrättas 900 män för tidelag - detta har förtigits i all tid.
Läs mer i min bok "Döden i skogen" och köp den här!

onsdag 19 mars 2008

Dansken är här - fy fanden

Onödigt gott i Östermalmshallen

Detta mina damer och herrar är ett danskt smørrebröd av modell HC Andersen. Det 'är väl avvägt mellan sötma och beska, syra och sötma. Det har en mild krämighet av leverpastejen och det halkigt angenäma i den nerkokta buljongen i gelén. Högen av ättiksgurka lyfter leversmaken och skär av alla fettoppar och tar bort eventuell oljighet. Så det frasigt salta lätt rökta i baconet.

Detta är vad dansken bistått Sverige med, men nu tar dansken nya tag fy fanden! Läs Dahlströms krönika i Ystads Allehanda får Ni se. För en katastrof vi skådar i vitögat. Flæskesteg med Rødkål för all framtid. Bevare mig väl!

tisdag 18 mars 2008

Orgasm av mat - är det möjligt?

Ett riktigt lustfyllt inlägg i bloggvärlden. Läs det!

Plättar



Jag hittade ett nytt plättjärn häromdagen ur ett dödsbo (det låter brutalare än det är; "Kupan"). Har letat länge sedan mitt tidigare brände sönder. Det här var instekt och bra i Husqvarnagjutjärn.
Tog bilden i helgen för att påminna mig hur vansinnigt gott och omsorgsfyllt det är med plättar. Samma smet som till pannkakor, men lika många godare som antalet plättar per stekomgång.

Ny bok på väg

Var på förlagsmöte idag.
Nästa bok kommer att ges ut i början av juni.
Manus är lämnat - mycket jobb återstår ändå den närmaste tiden.
Jag har burit den här boken i över ett år.
Snart ska jag avslöja vad den handlar om.
Jag kan säga så mycket som att det är något helt annat än om mat.
Håll koll här

söndag 16 mars 2008

Konstmässans slut

Vännen Björn Wessman på Konstnässan i Sollentuna

Jag vet inte hur jag ska säga det, men det var väldigt lamt den här gången. Överlag mycket som norrmännen kallar "storgatakunst" och som vi här hemma väljer att kalla "hötorg" - men det har varit problem i varierande mån genom alla år.
Jag tror att jag bara missat en mässa genom alla år och på fem har jag ställt ut själv, bland annat den första då jag representerades av ett engelskt galleri, då jag bodde i London, men som jag glömt namnet på. Sedan ställde jag ut några år hos Galerie Nane Stern i Paris och hos Galleri Wallner i Malmö. Djädrar vilket tryck det var på den tiden, de var som kammad köttfärs av publik i korridorerna. Idag var det väldigt blekt och glest.
Några gallerieter gjorde ändå mässan värd ett besök. Ahnlund från Umeå bland andra. Det känns jättelänge sedan jag ställde ut där och det är det, över sexton år sedan, kanske längre. Marianne Ahnlund har förmågan att ta fram det överraskande och sedan kombinera ihop det med de säkra korten.


I entrén hängde ett enormt verk av Björn Wessman, ett landskap i de klaraste färger som alla hans målningar numer. En målning som får en själv att längta tillbaka till de stora ateljéerna, det kroppsliga måleriet. Vännen Björn går ut i naturen runt sitt eget hus i Languedoc och hittar bildmotiven. De fanns där hela tiden - det brukar vara så, och så förstår man det först när man målar dem. Ja, jo...jag är fylld av avund, men med avunden som måttstock inser jg att det är också ett sätt att uppleva konsten på.
Nu ser jag fram emot ett hus, med ateljé och med den där doften och den där känslan i kampen på duken. Kanske.