Han jobbar metodiskt i köket, letar bästa råvarorna och gör vackert, avsmakar hela tiden, letar smakbryggor och prövar olika kombinationer, fastnar och utvecklar.
Nu senast egna "vita" pizzor med citronzest och kronärtskockshjärtan. Vietnamesiska vårrullar med heta såser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar