Rådjursstek till huvudrätt och en salladsgrej till förrätt

Ja glatt och gott nytt år på er alla.
Igår kväll njöt vi stilla hemma på Lugnet, utan barn.

Förrättens ingredienser:
nykokta musslor
smör
crabsmeat (sej)
råstekta rödbetor
rått tomatkött
friterade chalottenlöksringar
citronstekta grönkålschips
medelhavssjögräs
små torkade räkor

Huvudrätt
Grytstekt råbocksstek med sås på enbär, grädde och brunost.
(Tack Bengt Valentinsson)

Dessert:
Kristinas banan och mangoglass