Den ska vara så het att den får tandköttet att pulsera och chilin lyfter den feta fläsksmaken och den milda basilikan.
En sådan erfor vi hemma idag. Enkelt med vit ris. En Bai Pad grapao moo.
Kolla gärna också på bläckfiskvarianten som jag skrivit om här.
Där finns också receptet för den hågade. Byt bläckfisken mot lagom mängd fläskfärs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar