torsdag 24 mars 2022

"Smakar brav" som Linné brukar uttrycka det om allt från renmagelagrad ost till potatoes...


 ...men det där med att potatis "smakte brav" är inte riktigt sant för i en annan mening, tror det är i hans skånska resa, skriver han att "man äter icke potatoes för dess smak utan helt och hållet för deras näringsinnehålls skull" (fritt ur minnet).

Skitsamma - ibland tar vi genvägen till industrimaten, speciellt när det är lite bråttom. 

Industrilagade köttbullar med lättstuvad spetskål - smakte ganska brav!


Inga kommentarer: