Uppstekta kroppkakor från Björks i Färila och med rårörda lingon |
Känner en sådan djup sorg varje gång jag lämnar det här stället i Hälsingland. Har aldrig känt så någon gång tidigare från någon annan plats.
Just nu, sista timmen innan vi far, sprakar elden i vedspisen och ger en så fantastisk värme och appropos värme invigde vi bastun igår som i fredags fick en ny rostfri skorsten.
Ebn annan middag i vår vila, helstekt innanlår av ren med gräddig enbärssås, rostade rotsaker från landet och rårörda lingon |
Bara jag och K och bara vila, inga angelägna besök, inga middagar att gå på, inga möten, bara landa i varandra, simma i Ljusnans fors (inte jag förstås) plocka bär från bärbuskarna, mangold, romansallad, morötter, bönor, grönkål, potatis. Så kär i tystnaden, i skogen och utsikten från köksfönstret över de blånande bergen.
Åker tillbaka om 14 dagar hoppas jag för att landa igen i denna sköna tystnad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar