Det är klart att vi skulle äta på Mekong - nåt annat går inte att göra, Mekong är så skitig att det knappast går att bada, i alla fall inte i Nongkhai.
Vi hittade rätt tillsammans med fantastiska Kerstin Ahlzén bildare av Travel2Teach.
Ljuden från Mekong i natten inspirerade till ätande, hettan från maten fick oss svettas, njuta, prata, skratta. En sursöt soppa, en grön curry, en bläckfisksallad med glasnudlar. Jag lovar, recepten kommer att följa när jag har mer tid och inte behöver vidare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar