De här rotsakerna, potatis, morot, palsternacka samt vitkål, brockoli och vitlök kryddat med timjan från landet. Nu körs de i ugnen tillsammans med en hel rotselleri. Rostade vitlöken trycks ur, mosas och smaksätter ett brynt smör till när det blir dags. Tror att vi steker oss ett var sitt isterband från wurstmaster också.
