lördag 16 september 2023

Utflykt till Nemour, frukostering, chark, njutning och vila


 Ledig från ateljén på Chevillon. Först en frukostering som fick dra åt det härligt "onyttiga" sedan buss till Nemour i sommarvärmen 29°C.

Njutning tillsammans med Kicki, Tommy och Viveka, små kaffepauser på uteserveringar, mat och strövande i stan. Fick tag i fem burkar hårspray då de tagit slut i Grez!

Barderat och uppsnörat, kärlek i hantverk och perfekt hängt kött

Underbart saltat, kryddat och torkat späck Lardo de Collonata

Här finns butiker som ännu inte slagits sönder av köplador utanför stan och med matkonstverk, stor njutning i några charkuterier. Ost! 

Avslut med gemensamt ätande och kväll med samtal och vin för dem det behagar ute i Chevillons trädgård. Fortfarande varmt vid midnatt. Bortskämd och fantastiskt att vara här.


Stekt nyplockad och närodlad squash hemma i lägenheten

Sardellerna, lena, saltiga utan att vara ettriga. Smörar en 
baguette och lägger på rikligt med sardeller, en vansinnigt 
god kombo, jag lovar!