fredag 25 september 2009

Rötkött till Polen - skinkor till Sverige

Frågan är om det är någon skillnad i kvalitet - dessa polska konserverade skinkkonserver som numer mest säljs på Ö&B och det reservlagerkött som nu exporteras som djurfoder.
Expressen skriver som vanligt indignerat om saken
Det är faktiskt upp till var och en att avgöra till vad burkarna ska användas. En riktigt tillverkad och förvarad konserv gör att innehållet kan hålla väldigt länge vilket inte minst framgår i det radioreportage jag gjorde för en tid sedan och som kan lyssnas till på tabberaset.se. Följ länken här och klicka på play, lyssna på inslaget om konservernas historia.