Ett försök till förnyelse - Tabberaset radio.
Inslaget om Konservens historia gjordes för Meny i P1 för många år sedan, men är naturligtvis fortfarande aktuellt.
Bilden är från ett matäventyr med internationella kockar på besök i Vardø för två år sedan
RADIOSPELAREN
Tryck på play och lyssna på inslaget om konservens historia
)
Boken av Ria Wägner som nämns i inslaget, finns att få tag i på antikvariat.
1 kommentar:
Beträffande konservinslaget.
Tack för information att det var av äldre datum.
Hur gammalt egentligen?
Jag har sökt efter konserverd torskrom i dagens butiker,senast för tre år sedan, Tyvärr utan positivt resultat.
Rommen för att göra grekisk tiramisalata (rätt stavat?).
Och egentligen, Med tanke på dagens diskussion om torsken och dess fortplantningsförmåga.
Varifrån kommer rommen till ev romkonserver och till Kalles och annan kaviar??
Varifrån tar grekerna sin rom idag?
Antager att de än idag är stora köpare och gör sin "romsås"
Skicka en kommentar