En eftermiddagssöndagssoppa, värmande när de snöflagar utomhus och bilfönstren är skrapfrusna.
Basen är rester (!). En god fiskbuljong med ankfett, äggnudlar, brockoli som blivit över och så hemlagade dimsum. Krydda upp anrättningen med att skvimpa över färdig kantonesisk sukiyakisås, syrligt starkt.
Smakae alldeles fantastiskt med vårt egna bröd och olivolja att doppa i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar