Rabarberknopp - eller som Linné sa om sin egna rubarb att han "med framgång odlat dessa i Upsala att vi nu inte längre behöver köpa dem av vare sig turkar eller kineserHade tänkt att så palsternackor och lägga under duk, men det blev inte så.
Torv som jordförbättrare skulle kärras. Stora sju meter långa och en dryg meter höga komposten skulle grävas om och flyttas för där den låg ska majsen stå. Majs behöver väldgödslad jordmån.
Nere på min 1700 talsträdgård har den sibiriska nunneörten kommit igång och rabarbern är sprickfärdig. Tänkte täcka ett stånd med en tunna för att få späda glasrabarber, men avkastningen minskar om man gör så, i alla fall är det min erfarenhet, så det får vara - är mer förtjust i rabarbersaft än i kompott och desserten med vanilj och jordgubb.
Sibirisk nunneörtHar haft ganska mycket halm som täckt rabatterna. Flyttade undan den idag och såg att det mesta är på gång.
Mina vita smultron ser för taniga ut så här på våren då jorden lyser genom. Rosorna däremot kommer väl att få bladverk före klippning om en fjorton dagar.
Satt länge på stolen i solen efter maten, marinerad grillade kycklingvingar och potatissallad (hela familjen i trädgården idag) och funderade på växtföljd och höjd och rytm och färg. Saknar inte mycket av utsäde. Sår en del på balkongen i veckan och ser till att det inte blir frost. <
Frostvakt!
Majsen ska försås, pakchoien också, båda till nya trädgården.
Julrosorna är de enda som blommar på riktigt i trädgården jämte några optimistiska nattvioler som om de inte fattade.Så ska jag djupgräva i veckan för haverrot som jag kan så på frilandet ganska snart i gamla trädgårdslandet. Sojabönorna försår jag jämte melon och en del av störvaxbönorna för förra året hade jag någon skit i jorden som gav sig på groddarna (sniglar förstås)
Nu är det en djädrans spännande matresa som börjar för det är ju här i den tungt doftande vårjorden som allt har sin början.
3 kommentarer:
Man brukar säga att om man täcker rabarbern så kan man bara skörda vartannat år. I England, så är ju blek rabarber en storindustri, där de tas in i lador och skördas i stearinljus (det enda ljus som inte startar fotosyntesen). Men där har de nu problem med de allt varmare vintrarna. Det behövs ett viss antal ackumulerad kyla för att stärkelsen som rabarbern samlat på sig skall aktiveras till kortare kolhydrater och den kan börja växa på våren.
Jag ska börja mitt "vårbruk" till helgen men eftersom jag odlar på balkongen så blir det nu för tiden örter och blommor. Grönsaker kräver för mycket vatten. Kurts resonemang stöds av hur mångs orkidéer funkar, de kräver också temperaturväxlingar för att få igång blomningen. Nu går visserigen inte orkidéer att äta men ja. Ska odla skugglilja i år. Den ska stå i kylskåpet i tre veckor. Man slutar aldrig förvånas :)
tjing, Örjan undrar under mitt inlägg om rabarbrer när och hur den kom till Sverige. Har du någon idé om det? http://mormorsmat.taffel.se/2011/04/24/rheum-hybridum/#comments
Skicka en kommentar