Mina kålor till julbordet

Rödstjälkig grönkål

I morse var det rätlinjig snö över mitt lilla kålland - kålorna mår bara bra av det - som om sötman och smakerna koncentreras och texturen blir tillkrispad.
Det här är två av kålsorterna jag odlar - häftigt angripna av små huslösa sniglar, men räddade medels fysisk bortplockning - nästa år hoppas jag på ett naturnära snigelmedel.
Palmkålen är rasande trevlig - min rödstjälkiga ryska grönkål är praktfull på julbordet - tänk er rosahylt gristryne fyllt med lilaröd grönkål - som en taskig polaroidbild - förresten Liva!!! läser Du det här så ring - jag har hittat min gamla polaroidkamera!

Palmkål