Jag hittade ett nytt plättjärn häromdagen ur ett dödsbo (det låter brutalare än det är; "Kupan"). Har letat länge sedan mitt tidigare brände sönder. Det här var instekt och bra i Husqvarnagjutjärn.
Tog bilden i helgen för att påminna mig hur vansinnigt gott och omsorgsfyllt det är med plättar. Samma smet som till pannkakor, men lika många godare som antalet plättar per stekomgång.
3 kommentarer:
Mums
Det får det bli i kväll, har ett ärvt plättjärn med årtiondens med ingrodd fett :-)
/enis
Vad jag också vill ha ett sånt plättjärn! Svärfar tänkte ett svagt ögonblick skäka oss sitt men ångrade sig och det kan jag ju inte klandra honom för.
Nackdelen om man har en "plättgalen" familj är ca 1,5-2 timmars jonglerande med plättlagget ?! Detta kan få den mest hängivne att tappa sugen ?!!
Men du har rätt ! Attans vad smarrigt det kan vara.
Skicka en kommentar