Åttaåringen fick välja när hon skulle ta ut åttaårsdagen i förskott och fick besök av storasyster och hennes Kalle. Hon valde "Kwaytiao ngua", nudelsoppa med skivad högrev och tofu. Sök på Kwaytiao uppe i vänstra hörnet på min blogg och det finns läsning som räcker kvällen till ända.
Bara "Garren" som saknas, Liva, Alma, Lovisa och August hemma i soffan kväll, ett spann på drygt två decennier.
Lovisa tar ut sin födelsedag några dagar i förväg bara för att så många som möjligt i familjen ska kunna vara med och fira - på söndag blir det ännu mer firande och på måndag blir det sedvanlig väckning med födelsedagsbricka och presenter.Så blev det Rodjana äppelkaka med saffran till dessert - en sådan där riktig ryggmärgskaka som hon gör ur inspiration och som är saftigt härlig och gul som en sommarkvällssol.
Är det någon siom vet förresten varför handvispad grädde blir så mycket stabilare och "gräddigare" än den släta maskinvispade?
1 kommentar:
Önskerätten låter riktigt god! Det är så roligt med barn med smak för mat. Var barnvakt för ett par år sedan åt en matskribent som lyckats överföra sin matglädje till sina tre barn, även för sånt de inte tidigare smakat. Vilken rolig kväll vi hade med matlagning och dukat bord!
Hur lyckas man få så vackra barn? Alla! Lillkillen är en av de sötaste bebisar jag sett.
Skicka en kommentar