Första majsskörden igår till lunchkok på en söndag. Det är få tillfällen som kokta majskolvar smakar så gott, sött, krispigt, rikt.
-Man behöver inget smör till de här kolvarna, de är så fettigt goda utan, tyckte Lovisa.
Medan majsen fick koka spritade jag de sista bondbönorna - de rubinröda vackra och nymodigheten för året i landet. Nu är den skörden klar och förvälld och ligger lösfryst för vinterns bondbönskum med vännerna. Totalt fem kilo skalade bönor blev det i år.
Ruskorna torkar i solen, sparar några 1800-talsbönor ör nästa års utsäde.
Störbönorna, de gula vax och de gröna, kokta i saltvatten och serverade med smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar