Det är för djävligt. Igår var jag med en kollega, den eminente fotografen (använd honom!) Urban Jörén för att njuta av lunchen på Bistron som ligger nästgårds kontoret (kan man ha det bättre?)
Så sätter vi oss ner, Jörén och jag, och tittar på dagens husmansmeny. Då har restauraören den osökt dåliga smaken att lista 1 stekt kyckling. 2 Isterband. 3 Rimmad oxbringa och 4 Boeuf Bourgignon. PÅ SAMMA DAG!!! Tre av fyra favoriter PÅ SAMMA DAG! Det är otroligt irriterande att behöva sitta där och inget är självklart...isterband, oxbringa, bourgignon?Tänkte ta kycklingen som en ren protest - men det blev oxbringan med rötter - absolut utmärkt i smak, men lite hård vilket sällskapet uppvägde och miljön och personalen och fantsin och längtan efter nästa utmärkta lunch på stället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar