lagers tabberas
onsdag 11 augusti 2021

Första skördetallriken, knastrigt, mjukt, ljummet, kallt, salt, syrligt och jävligt gott

›
Så här ska mat smaka, alldeles olikt och så mycket mer. Allt av äldre sorter och helt terroir. Bland mycket annat sockerärtor skurna i bitar...

Sommarrakning

›
Egentligen alldeles för tidigt, brukar ta sommarskägget  i september när vi kommer hem från landet,  men nu var det obekvämt i värmen så det...
torsdag 29 juli 2021

Nya lampor på konstens bro bryter mot idé, helhet och sunt förnuft

›
 I Sollentuna har vi en bro och ett nydanat stadslandskap - det är fint! Stadslandskapet är till stora delar signerat den numera pensionerad...
måndag 26 juli 2021

Hemgjorda vårrullar 50:- för tio stycken

›
August sommarjobbar. Han lagar perfekta vårrullar och säljer i packe om tio för 50 kronor. OBS, det här är original thai befriade från svens...
onsdag 21 juli 2021

Kakfèn i Färila, vårt sommarkondis

›
Jag har skrivit om Kakfén tidigare och under semmeltid . Det är vårt närmaste bageri och kondis och minst sagt helt fantastiskt, påminner o...
tisdag 20 juli 2021

Det här med blommor

›
  En slags vallmo Fröer till nästa år En annan slags vallmo Rester av pionen
måndag 12 juli 2021

Lite fler bilder från vår blommande trädgård i norra Hälsingland

›
  Älggräs Källartaket Vallmo (somniferum) Pion Riddarsporre Närbild riddarsporre Tror det är lokföraren Bergfeldts jätteärt Märgärt
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.