lagers tabberas
torsdag 29 april 2021

Snus är arbetarkultur och livräddare. Dessutom uppkäftigt mot cigarettbranschens lobbyister.

›
Jag har snusar dagligen sedan 13 års ålder och jag har skrivit spaltmeter om att snuset är en oöverträffad drog utan allvarligare konsekvens...
måndag 26 april 2021

Kött, kött, kött, somtam på morot och puré på mandel, som poesi

›
Grillade vitlöksklyftor i jungfuolja Det är ju faktiskt inte så svårt och vi är lite åt kötthållet nu efter att ha varit vegetarianer hela f...
lördag 24 april 2021

Meat curtains, Kött, Kött, Kött. Torkat blir smaken i kvadrat.

›
I Thailand torkas det i vinden. Allt möjligt. Fisk, musslor, bläckfisk, kött, grönsaker, frukt. Främst för bevarandet, alltså torkandets kon...

Namnamanao?

›
Visst är det läge för bästa alkoalternativet en sån här lördag morgon, återställarnas klockslag. Alltid hemma hos oss. Blanda och njut och k...
fredag 23 april 2021

Nödmat kallar man allt utom ris i Thailand. Nödmat för oss är tunnbrödsrulle och fan så gott.

›
Det händer någon gång emellanåt. Alltid korvar i frysen, alltid bostongurka, fransk senap, majjo, ketchup och kall kokt potatis i kylen. Jo....
onsdag 21 april 2021

Makaronipudding - barnsligt? Ja, jag vet

›
Tänkte rationellt här om veckan när jag blev stående med en hel rimmad kokt skinka. Några skivor åt vi till middag, andra skivor på knäckebr...

Vattenpaus på Fyndet

›
  Vi tar våra rundor Assar och jag, nyss i solsken och riktig vårvärme, nu blev det plötsligt höstkänslor. Trivs i vitsippebackarna uppe på ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.