lagers tabberas
söndag 14 februari 2021

Satte som mål en månad - nu har det gått 29 år

›
Jag har delat det här på Fb. Men nu vill återkoppla till saken så här dagen efter och tacka för alla fina kommentarer och ryggdunkningar och...

Men det är ju så alldeles förbannat gott, fläskpannkaka med rårörda lingon

›
 Idag blir det något annat som är förbannat gott och det är isterband med stuvad potatis och inlagda röda betor.  Ett alldeles speciellt min...
tisdag 9 februari 2021

Älgskav, gräddsås och klyftig potatis

›
Det finns dagar då middagen bara en halvtimme innan servering fortfarande är ett oskrivet blad och huvudet tomt som en papperspåse. Tur då m...
tisdag 2 februari 2021

Räksallad, snö och kor på bete.

›
Kulturåkern ett litet stycke bort från torpet Räksallad, enkelt efter 33 mils hemfärd om kvällen Kor på ensilagebete i Tallåsen, ulliga i vi...
måndag 1 februari 2021

Lutfisk från Skärhamn en vanlig sketen måndag i februari

›
Den där delikatessen som förvandlats flera gånger innan den hamnar på tallriken. Så fick det bli idag. Lutfisk till middag. Så länge det är ...

Kakfén - jo, ett kondis och bageri i Färila med landets bästa semlor.

›
Visst, det trixas med semlan och alla försöker överträffa varandra med semmelidéer.  Fullkomligt onödigt. Bästa semlan finns i Färila några ...
lördag 30 januari 2021

Lite småkallt kan man säga men ack så skönt

›
  Assar stortrivs, men kallt om tassarna Hallå I natt var det rejält kallt, men inne varmt och gott Fastfrusen julbelysning Egentligen inget...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.