lagers tabberas
lördag 12 januari 2019

Begär efter Gudarnas ost

›
Plötsligt fick jag ett sådan sug, efter en grej som "jag inte stoppat i munnen" sedan snart nio år, en långlagrad Beppino Occe...
fredag 11 januari 2019

Varje gång; barndomen kommer galopperande

›
Med smaker kan vi resa i hela världen och också i tid. Barndomen bara rasar in vid perfekt kokt torsk, äggsås med dill. Så var det ida...

Bra idag i Aftonbladet om min bok om Gladys del Pilar

›
Boken utkommer snart.  Det här är en redig förhandsgrej.   Roligt att det rör på sig. En berättad historia om en människa  som ...
tisdag 8 januari 2019

Nattvandring XIX

›
Hemma finns ett confiterat kycklinglår kallt i kylen. Och där går jag i natten med den älskade Assar. Lite trist i vä...
måndag 7 januari 2019

Anklår, kycklinglår. Lår helt enkelt!

›
Min absoluta favorit på bordet, confiterat anklår . Latmasken i mig gör att jag emellanåt springer ner till Picard ...
1 kommentar:
fredag 4 januari 2019

Nattvandring XVIII

›
--> Spår i nysnön och alldeles tyst. Jul, nyår och stormen Alfrida verkar ha tagit knäcken på folk. Blanka svarta fönst...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.