lagers tabberas
lördag 17 februari 2018

Det fungerar!

›
Så här är det att nu i veckan, den 13 februari, var det exakt 25 år sedan jag drack alkohol. Tack vare en 12-stegs ...
torsdag 15 februari 2018

...men smaken

›
Gnocchi, ser väl inte ut så gafflade och fina som de borde, men smaken och konsistensen var så bra. Gjorde en jättesats och likt kroppka...
onsdag 14 februari 2018

SR:s Kropp & Själ om skolmat som väcker minnen och faktiskt en hel del lust också!!!

›
--> Jag flyttade till Stockholm alldeles i början av 60-talet. Minns fortfarande gamla Gustav Adolfsskolan i Norrköpin...
fredag 9 februari 2018

Sista biten entrecote rörde sig lite vid stekning

›
Kött på gränsen. Så vill jag ha det eller snarare gärna lite över gränsen, som en del vilt där ph-värdet återställs med lite vinäger f...

Nattvandring VI (att äta hund)

›
Det där med att bara sjunka bort ur världen, ur kylan, ur natten. Småpratade med Assar och långsamt tog minnen och tankar över. Släckta...
söndag 4 februari 2018

Nattvandring V

›
Alldeles tyst, som efter en neutronbomb, allt stod kvar, allt utom människorna. Nu var de bakom upplysta fönster med flimrande stora ...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.