lagers tabberas
torsdag 15 februari 2018

...men smaken

›
Gnocchi, ser väl inte ut så gafflade och fina som de borde, men smaken och konsistensen var så bra. Gjorde en jättesats och likt kroppka...
onsdag 14 februari 2018

SR:s Kropp & Själ om skolmat som väcker minnen och faktiskt en hel del lust också!!!

›
--> Jag flyttade till Stockholm alldeles i början av 60-talet. Minns fortfarande gamla Gustav Adolfsskolan i Norrköpin...
fredag 9 februari 2018

Sista biten entrecote rörde sig lite vid stekning

›
Kött på gränsen. Så vill jag ha det eller snarare gärna lite över gränsen, som en del vilt där ph-värdet återställs med lite vinäger f...

Nattvandring VI (att äta hund)

›
Det där med att bara sjunka bort ur världen, ur kylan, ur natten. Småpratade med Assar och långsamt tog minnen och tankar över. Släckta...
söndag 4 februari 2018

Nattvandring V

›
Alldeles tyst, som efter en neutronbomb, allt stod kvar, allt utom människorna. Nu var de bakom upplysta fönster med flimrande stora ...
onsdag 31 januari 2018

Vi hade en svår förlossning

›
 Jag läste sanslöst mycket som barn, jag sög i mig allt, från pärm till pärm; Husmoderns medicinbok, stora andra luntor hemmets medicin...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.