lagers tabberas
söndag 13 september 2015

Höstens långa skuggor och förändringens landskap vid Lugnet

›
torsdag 10 september 2015

Odlingslådor för jordgubbar, undantagsregel

›
Jag är, vilket framgått med all önskvärd tydlighet, inte vän av lådodling och pallkragsrabatter.  När vi tog över Lugnet var köksträdg...
måndag 7 september 2015

Mästerverket vittrar sönder och kanske medvetet

›
Det här skrev jag den 17 juni. Jag blev lovad kommentarer från Kulturansvarige politiker i Sollentuna, Magnus Ramstrand. Han skulle återkomm...

10 sek skörd av vete

›
söndag 6 september 2015

Björnbär i maten

›
Alltså, björnbär passar utmärkt som syra i såser om man tar bort de hårda kärnorna, dvs kokar av och silar från. De är utmärkt att an...

Panëng på kyckling och brockoli med stekt råris och gårdssallad

›
Ibland skriker kroppen efter det heta, varma, lite saltiga köket, det där som har smak utan början och utan slut i munhålan och som är gr...
onsdag 2 september 2015

Gurkor, majs, squach, morötter och bönor. Det tar sig i det lilla landet

›
En äter inte det och en annan äter inte det. Gör en grundsallad som alla estmerar innehållet och så tillplock att ta efter smak. K...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.