söndag 3 november 2013
Hallå Vakna - det ville jag göra med DN, men det verkar utsiktslöst!
›
Blev uppringd av en trevlig dam som sålde DN. Lördag och söndags-tidningen + fritt på DN.se. Det skulle kosta 600 kronor för ett halvår, in...
söndag 20 oktober 2013
Förvirrande men klartext om mikrobiologi i mejerinäringen och betydelsen av terroir med Harlold McGee
›
När jag var liten gjorde min farmor långmjölk i jordkällaren. Vi lärde oss att det var tätörtens verk. Men hur tätörten inkorporerades me...
1 kommentar:
lördag 12 oktober 2013
Rejält och riktigt på The Flying Elk
›
Det är det svåraste som finns och samtidigt det enklaste. I natt hade jag förmånen att få sitta och prata med Stephen Harris, enskilt, i n...
tisdag 24 september 2013
Från Nordisk stjärnträff till Åländskt svartbröd
›
Det verkar lite fjuttigt efter att ha skrivit det här inlägget, men matlivet har många olika bottnar. Som kvällsmackan som ser lite anno...
måndag 16 september 2013
En riktigt het rysare, Khua Kling
›
Den heta maten är starkt beroendeframkallande. Ibland blir längtan så stark. Så i helgen då vi var hemma hos Rodjana och åt fisk, torrste...
torsdag 12 september 2013
Lasagne på köttfärs och squash
›
Rustik lasagne utan så mycket plattor utan desto mer grönt. Den blir krämigt god av klorofyll. Å andra sidan är enda chansen att få squash ...
måndag 9 september 2013
Konfirmerad, javisst, men ganska länge sen. Någon som känner igen sin namnteckning? Lämna ett spår!
›
Alma på väg till Skansen och spelmansstämman Christina Frohm och Alma på Sollidens scen Det är länge sedan. Så pass att detaljern...
‹
›
Startsida
Visa webbversion