Efter mingel hur länge som helst och vämnliga möten med människor, serverades en "hirammeny på teatergrillen Det blir en Hiramhöst i år...

Röd mangold, vit mangold, gul mangold, purpurbönor, bockoli, vitbeta, polkabeta, bataviasallad, vaxbönor, palsternacka, fiskfjäll från havsb...

Jag brukar inleda matföreläsningar med några historier ur verkligheten. Om charkuteristen på ICA som tog färsk grissida för "helgskinka...

Visst är de vackra mina små signebönor, nästan som pygméägg och smäckfyllda med smak Jag band upp Signe i veckan som var. Det blev för t...

Det var då ett ständigt tjat om höst, det är bara i början på en ny årstid, det kommer att ta lång tid innan vintern sätter in. Kanske j...

En liten del av den hårt knutna och mjälla skörden. I förrgår var det, hämtade tidigt på dagis för att infria ett löfte från morgonen, ...

Satio Tempestas, en accelererande smakresa Hösten är som en enda stor skördefest, rådjuren har precis blivit av med sin brunstiga smak o...