lagers tabberas
söndag 28 juni 2009

Ljuset, människorna, maten - BJÖRNMÖTET

›
Göran Englund i Överböle grillade perfekt älgbiff. Lokalare mat kan det inte bli, egenskjuten i skogen ovanför huset. Det har varit oroligt ...
lördag 27 juni 2009

Döden i skogen

›
Detta är en samling stenar i Krångede vid en avrättningsplats. Stensamlingen är misstänkt lik andra platsers gravar. Alldeles bredvid vägen ...

Hammarstrands gastronomi

›
För oss, när vi ligger ute, låter vi upplevandelandet komma till oss snarare än söker upp det. Ändå åkte vi till Hammarstrand för att inhand...

Frukostering med utsikt

›
Inte bara en formidabel utsikt över Indalsälven som srömmar som ett klarblått blänke långt nere i dalen utan en frukostering med utsikt för ...
torsdag 25 juni 2009

Munk, solsken och torkat underbart kött

›
Rubriken är ekvivalent med "Semester". I alla fall för några dagar. Vi är i Bispgården i Ragunda - landets hårdast ansatta kommun ...
onsdag 24 juni 2009

Solen tillbaka = torkad högrev

›
Man ser det i Sydostasien lite här och var - fisk och kött på tork. När vi var nya med varandra, Rodjana och jag, kom hon hem med tre kilo k...
1 kommentar:
måndag 22 juni 2009

Prisvärt på Ulriksdal

›
Kändes nästan inte som att jag varit därifrån - ändå är det jättelänge sedan jag senast åt på Wärdshuset, faktiskt sedan vi gav upp projekte...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.