lagers tabberas
fredag 12 juni 2009

Revansch - Edsbacka Bistro

›
Illustrationen ska inte tas som intäkt för den ansenliga summa vi lägger på vårt eget välmående varje fredag utan är helt enkelt en reservbi...
2 kommentarer:
torsdag 11 juni 2009

Skolavslutning med examensmiddag på Bistron

›
Jag ska säga som det är. Det räcker inte med leenden och trevligt bemötande. Det är maten som är det viktiga. Jag vill inte komma till en kr...
1 kommentar:
onsdag 10 juni 2009

Himmelsk torsk på F/L

›
Lätt rimmad, lardo, råshultslök, rålakrits, långkokt (!) Say no more. Ingen ska väl missta sig och tro att jag är novis på torsk. Innan ens ...
måndag 8 juni 2009

Fredbrunn långt bort, men goda kakor

›
Sala är väl inte världens mest sexiga tätort, men bjuder på spänning; Gruva, rasrisk, Salbergaanstalten och så Ivan Aguéli. Vi har anledning...
3 kommentarer:
lördag 6 juni 2009

Time for rabarbersaft - lagad i nattens ensamhet

›
Det är så vansinnigt skönt. Att i skydd av natten sätta siog vid köksbordet med sju kilo nybruten rabarber och sätta en sats rabarbersaft. O...
torsdag 4 juni 2009

Gräslig lök

›
Vi har redan tagit en skörd. Klippt i ruskor och skurit i bitar och lagt i plastbackar i frysen. Gräslöken blir lösfryst och inte alls vattn...
onsdag 3 juni 2009

Kräm, kassaskåpssäkert mot rådjur

›
Det förståss att jag inte sett ett rådjur lägga benen på ryggen och fly undan odören, men å andra sidan har jag inte heller sett spår likt d...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.