Hoi op - en het musselsallad, portionsvis med namjin. Det är inte bara maten som gör en måltid - det är naturligtvis också sällskapet. Idag...

Det var nog mest av nyfikenhet som vi köpte den estniska blodkorven i Hötorgshallen senast hos Österqvists . Den var tänkt till julbordet, ...

Vi har precis ätit en av de bästa lutfiskmiddagarna någonsin och det vill inte säga lite. Inte nog med att jag bott i Norge under hela akade...

Inte blev det någon lutfisk - inte ål och inte äggröra, ingenting som har med julen att göra tack och lov. Det blev en Jam Taleh, en sallad ...

Vår vackra gran av ädelsort, vi dras mer och mer åt det amerikanska idealet och följden torde bli kalkon till nästa år, eller varför inte me...

Den här glöggen komponerade vi till Året Runt som gjorde ett mat-hemma-hos med oss och som publicerades den sjätte december. Vi serverade gl...

Nu är i alla fall skinkan så gott som klar. Den har svalnat i två grader på balkongen. Jag kokar av tradition alltid skinkan för då kan jag...