Den väntade på mig därhemma, mitt i stöket som är som postoväder över lägenheten efter en dagsplåtning . Det står backar med porslin och sil...

Bättre rubrik finns inte, inte ens på menyer: "Stekt Strömming". Den är så traditionell att man inte ens behöver äta den för att f...

Jag var på ett verkligt upptaktsmöte idag, ett traditionsenligt sådant också när en av landets mesta grönsaksleverantörer kallade till julav...

Har haft en mycket kreativ dag med en ny fotograf och en energisk redaktör, båda med en stark anknytning till landets ledande matmagasin nu ...

Känner att jag inte kan ta bilder till bloggen av sådant som sedan ska publiceras i ett annat sammanhang så istället plockar jag in en bild ...

Allt kött är hö! Snart kommer attacken - var så säkra - mot krogarna också. Följde precis dokumentären om djurrättsaktivisternas attacker mo...

Foto:Eksportutvalget for fisk Norge. Jag har ätit kungskrabba så inibomben den senaste tiden. Och jag har umgåtts med kungskrabba dygnet run...