Det blev congee till middag, congee med fläskfrikadeller, ättika, chilli, fisksås, friterad vitlök – och som vanligt lagade Rodjana till den...

Choklad är som het chili. En smärtsamt njutning av olika aromer, valörer, toner och smaker. En chokladens minimalist har en liten chokladfab...

Det var någon som bloggade i världen om hur man ska ta tillvara brockolistjälkarna – de som innehåller så mycket smak. I Thailand får inget ...

Nu är det dags igen för "Döden i skogen" i media. Den här gången är det programmet Släktband i Sveriges Radios P1 som tagit upp e...

Tidigt kom jag i kontakt med Lars Lerin. Det var när några av hans första böcker med bilder från Lofoten kom. Och jag bläddrade mig in i e...

-Isvaken, Edsbergs slott 13:12, 28/1-07

Alla har vi vår jury hemma. Det skriver Oscar i en blogg från sitt hemulens kök appropås Bocuse D’or och Årets Kock. Jag lagade en underbar...