lagers tabberas
lördag 4 september 2010

Citronslemskivling förvandlas till het gryta

›
Tänk vad ett stänk av färsk gurkmeja och chili kompletterar den svenska skogens mest aromatiska svamp - citronslemskivlingen. Gör ett försök...
2 kommentarer:
onsdag 1 september 2010

Sashimi på Råkultur - nu i rökig servering

›
Jag gillar effekter - det där överraskande - även om sedan innehållet är precis det förväntade. Och så serverades vi en sashimi på Råkultur ...
måndag 30 augusti 2010

Resans minnen och spår 3

›
Ingemar Lager på Laxön i Dalälvens Älvkarleby. Mitt i dagsturen i farsans och familjens gamla fotspår norr om Dalälven lunchades det på gaml...
fredag 27 augusti 2010

Resans minnen och spår 2

›
Dessertpudding efter faster Berit (mamma till Stig Svensson i Marma) lagad på squash och med "Gullans" vinbärssylt hemma hos fast...
torsdag 26 augusti 2010

Resans minnen och spår 1

›
Stig Svensson, brorsan Anders och farsgubben Ingemar utanför Marma kyrka. I helgen som var bilade vi (låter som en 60 talare) till Älvkarleb...
söndag 22 augusti 2010

Skördefesten, liten, gemytlig och lyckad

›
Reis och Martin Nyströms kånkade med pumpor till Hersby och Skördefesten, granna saker som ömsint vårdats för att visas upp, Great Job! Bock...
torsdag 19 augusti 2010

Skördefest i helgen på Hersby Hembygdsgård

›
Under senare år har jag försökt fördjupa kunskaperna kring odling av äldre sorter och utifrån tankar och trädgårdsidéer skapa ett mångfald p...
‹
›
Startsida
Visa webbversion

Om mig

Mitt foto
Lagers tabberas
Tabberas kommer av ”Tabula rasa”, att göra rent bord på latin. Konstnär, författare, mathistoriker, föreläsare och journalist. Bilder och text © Göran Lager 2006-2017 Bilderna och texterna inkl. recept är skyddade genom lag. Läs mer HÄR!
Visa hela min profil
Använder Blogger.